Los quesos de Málaga se lucirán en el Mercadillo Navideño del sábado

Queserías galardonadas en Sabor a Málaga y World Cheese Awards estarán presentes en el Mercadillo Navideño de San Pedro Alcántara.

El próximo sábado, 14 de diciembre, entre las 10:00 y las 19:00 horas, en calles Lagasca, Marqués del Duero y córdoba, será una gran oportunidad para degustar y adquirir los mejores quesos de cabra de Málaga. La Asociación Quesos de Málaga participa del Mercadillo Navideño con la presencia de queserías premiadas tanto en el concurso Sabor a Málaga como en los World Cheese Awards.

Por supuesto, como es ya tradicional, además de quesos, habrá música, animación, gastronomía y cerca de medio centenar de establecimientos habituales de San Pedro Alcántara.

Centrados en los quesos, los asistentes podrán encontrar una amplia variedad de aquellos realizados con leche de cabra malagueña, acompañados de productos de la huerta y detalles navideños. Se trata de una ocasión ideal para comenzar las compras navideñas con productos de alta calidad de cercanía.

Josefa Burgos, de Lácteos El Pastor del Valle y presidenta de la Asociación Quesos de Málaga, ha destacado la apuesta de las queserías malagueñas por la calidad y la innovación, sin olvidar la tradición quesera local. Su objetivo es que los mejores quesos malagueños estén presentes en las mesas navideñas.

Entre las queserías participantes se encuentran:

• Quesería La Cañada del Capitán de Vélez Málaga
• Quesería de Campos La Malagueña de Almogía
• Lácteos El Pastor del Valle de Alhaurín el Grande
• Quesos El Arquillo de Campillos
• Quesos El Pastor del Torcal de Antequera
• Quesos El Pinsapo de Málaga
• Quesos Cabraline de Antequera
• Quesos La Hortelana de Coín
• Quesos Santa María del Cerro de Villanueva de la Concepción

Estos productores presentarán quesos galardonados recientemente, como el queso fresco de cabra de El Arquillo, premiado como mejor queso de cabra en Sabor a Málaga; el Capra de El Pastor del Valle, mejor queso de pasta blanda; el semicurado de La Hortelana; y el ‘Corazón de Pistacho’ de Quesos Santa María del Cerro, mejor queso de cabra con condimentos.

También estarán presentes los quesos curado y semicurado de El Pastor del Valle, medalla de plata y bronce respectivamente en los World Cheese Awards; y los quesos curado y tierno de Cabra al Vino Dulce Pedro Ximénez de la quesería El Pinsapo, también con medalla de bronce en el mismo certamen.